花蓮強震當下 母勸女兒「抱孫快逃」!自己留下陪中風尪

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有名女子因帶着兒子回孃家遇7.2強震,當她跑到父母房間勸快逃時,反被母親先帶孫子逃,自己將留下來陪伴中風的老公。(示意圖、與本案無關/AI繪製)

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3日上午接近8點時花蓮外海7.2強震,有女子因爲帶兒子回臺北孃家住,但地震發生當下,她抱着兒子衝到父母房間,要叫醒父母快點逃離,但母親卻和父親安靜的躺在牀上,並且對她表示,若越搖要大就抱着孩子先逃,不用管他們,就因爲中風的父親,在之前的地震發生時說很害怕,因此,母親便打算要陪着行動不方便的父親,不願讓父親一個人去面對。

一名女子在「Dcard」發文,她提到要換新工作前,便趁着這段時間帶着1歲5個月的兒子回臺北孃家,不料在3日早上接近8點時,突然感覺牀在晃,起初還以爲是兒子在牀上亂跳,後來才發現是地震,而且越搖越晃,櫃子上的東西全掉下來,她便抱着兒子衝出去並且跑到爸媽房間要叫兩人起牀。

但女子沒想到,父母卻安靜的躺在牀上,沒打算要起來,而且母親也對她說,「把孩子顧好,如果越搖越大就趕快抱着孩子出去」,她疑惑地迴應「那你們呢?」,母親則表示,要留下來照顧中風行動不方便的父親,不會丟下父親一人,要留下來陪父親。

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女子也表示,母親會這樣說,就是因爲上次發生不小的地震時,父親曾說很害怕,所以母親纔會有這樣的念頭,而當時她聽完母親的一番話,抱着兒子的雙腳猶如瞬間綁上了鉛塊一樣,重得擡不起腳來,甚至感覺到腳有些癱軟,心裡想着「難道就要這樣丟下爸媽,直接抱着孩子逃跑嗎?」,腦海中閃過無數個想法,後來地震停了,她也像泄氣的氣球鬆了一口氣,開始收拾掉落的東西,也希望不要再有地震發生。

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一名日本媽媽透露,小孩得知臺灣發生強震的消息後,馬上拿出僅剩的1萬日圓壓歲錢,說要全部都捐給臺灣。圖爲臺北市民族實驗國中緊急疏散師生到操場空曠處。(示意圖/資料照/黃世麒攝)

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臺灣近日發生芮氏規模7.2強震,全球都相當關注後續災情,受過臺灣許多恩惠的日本民衆也展開募捐行動。一名日本媽媽就透露,孩子今年拿到1萬5千日圓的壓歲錢,能登地震時捐了5000元,結果聽聞臺灣發生強震後,馬上掏出剩下的1萬元說要都捐給臺灣,引起討論。

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3日上午地震發生後,日本女性論壇「girlschannel」也出現多則與地震災情、情報有關的文章,當地時上午10時許,有人分享一則NHK的報導,內容除了有最新災情外,也提到臺灣東部常常有地震,不少網友看完後就表示有捐款的意願。

其中一名媽媽也分享,7歲的孩子今年領到1萬5千日圓的壓歲錢,其中5千元已經在能登地震時捐出,但當他聽到臺灣發生嚴重的地震後,馬上拿出剩下的1萬元想去郵局捐款,雖然自己告知這樣壓歲錢就全部都沒了,但小孩卻堅持說「臺灣曾經幫助過日本人,所以沒有關係」。

其他網友也說「真是位善良又令人欽佩的小朋友,我也一定會捐款給臺灣的」、「對於小朋友樂於助人的一面感到很佩服」、「其實我也想捐錢給臺灣,但因爲怕這些錢會被不當使用而感到有點害怕」、「報答臺灣的時候到了」、「規模7以上的地震真的很恐怖,希望臺灣加油,所有人都能安全」。

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清明連假北金線加班機敲定3月16日(星期五)上午9時受理訂位。(李金生攝)

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縣府另規畫清明期間由金門快輪往返臺中、金門1航次。(縣府提供)

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清明連假北金線加班機敲定3月16日(星期五)上午9時受理訂位,3月18日(星期日)下午4點以前完成開票。

縣府表示,爲擴大服務清明連假返鄉祭祖的鄉親,縣府特別協調航空公司於4/4、4/7及4/8放大機型及加開班機,計往返臺北─金門4架次,雙向提供1116座位數,訂於3月16日(星期五)上午9時受理訂位,提醒鄉親務必於3月18日(星期日)下午4點以前完成開票。

加班機的班次時間如下:1.4/4(星期三):立榮16:40、遠東18:40臺北起飛。2.4/7(星期六):遠東21:40金門起飛。 3.4/8(星期日):立榮18:45金門起飛。

縣長陳福海關心鄉親返鄉機位需求,指示觀光處與民航局及各航空公司協調加班機事宜,在3月6日至11日,共受理機位需求登記600餘人,且以北金航線需求量最大。

縣府表示,這波加班機是在非常緊湊的時間下調度出來,因爲機位有限,短時間內就可能訂購一空,希望大家提早做好準備。

此次加班機開立機票和限制規定,與清明節管制期間訂票作業規定與程序一樣,即107年清明連假管制期間臺金航線(4月3日至6日臺灣往金門及4月6日至9日金門往臺灣)針對離島航線實施機票加註「限當日當班次有效」、「至遲於航班起飛前辦理退票」及「逾期作廢」等措施。

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另縣府爲提供鄉親往返多元管道,特規畫清明期間由金門快輪往返臺中、金門1航次,並在3月7日開賣。統計至3月13日止,4月3日臺中往金門航次的船票已賣光,4月8日金門往臺中航次尚餘約150座位數,縣府也提醒有需求鄉親多加利用。

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松山分局到各學校宣導反詐騙,提升學生識詐能力。(翻攝照片/林鬱平臺北傳真)

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松山分局到校設攤宣導與學生們同樂。(翻攝照片/林鬱平臺北傳真)

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松山分局到校設攤宣導與學生們同樂。(翻攝照片/林鬱平臺北傳真)

北市警松山分局統計,今年1至3月受理學生遭詐騙案共40件,手法以「虛擬遊戲詐騙」7件最多,「假網拍」6件次之,「色情應召詐財」5件排第三。

爲強化學生防詐意識,松山分局近期至育達高中等學校演講,並獲邀至民生、西松國小兒童節園遊會活動設立識詐宣導攤位,除向學生們分享詐騙手法外,並將防詐技巧分享家長及長輩。

警方表示,「虛擬遊戲詐騙」被害年齡以10至19歲最多,被害人在臉書社團發文要購買線上遊戲帳號,被不肖買家盯上,雙方私訊交易,對方傳送超商代碼,要被害人至超商繳費,被害人付款後,隨即遭對方封鎖。

松山分局提醒,玩線上遊戲買寶物、道具等,要透過官方網站購買才比較有保障,千萬不要貪小便宜;家長應留意家中孩子的上網情形,注意零用錢用途與流向,如有問題,可撥打165反詐騙專線諮詢。

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影/彰化機車撞車後滑行「卡」餐車底不熄火 餐車老闆嚇壞

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彰化縣北斗鎮18歲許姓機車騎士今沿鬥中路向東行駛,途經中新路口,撞上要右轉中新路的轎車,機車失控滑行到路邊餐車車底,引擎疑似卡住持續發動,直到機車行師傅到達關閉引擎啓動的開關,幸未發生其它事故力,許男受傷被送醫救治,幸無大礙。車禍真正發生原因由警方調查。

據瞭解,許男今騎機車沿鬥中路往田中鎮方向行駛,疑擦撞將右轉中新路的轎車左前方,許男摔車後向前滑約5公尺,滑進路邊餐車車底,附近熱心民衆見狀把他救出,但機車卡在餐車底下,引擎持續發動,車體幾乎全毀,餐車老闆連忙停止營業,遠離車輛。

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民衆通報北斗消防分隊處理,消防救護車和機車行師傅都趕到,許男被送醫治療,機車經關閉引擎啓動器後熄火,讓附近居民虛驚一場。許男的腹部和肢體擦傷,送卓綜合醫院救治,無生命危險。

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彰化縣北斗鎮發生機車滑進路邊小貨車車底的車禍。圖/民衆提供

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7月1日起各部會將有多項新制上路,攸關你我荷包及生活。(示意圖/shutterstock)

未受花蓮地震影響 國道各路段通行正常

7月1日起各部會將有多項新制上路,其中政府祭出的打炒房措施《平均地權條例》即將上路,還有爲了減輕租屋族負擔,推出的300億擴大租金補貼;交通方面,爲洗刷「行人地獄」惡名,6月30日起不讓行人將加重罰6千元,且要強制上道安講習課程;另在健保、無薪假措施、青年就業等方面也有新制。《CTWANT》爲此也彙整懶人包帶您一次看!

內政部

300億擴大租金補貼

內政部6月21日召開300億元中央擴大租金補貼啓動記者會,今年7月3日上午9點開辦、明年12月31日下午5點截止;此次的擴大方案把年齡下修到18歲就可申請,且租客可直接申請不需房東同意,申請流程也更加便民。內政部長林右昌說,去年補助27.8萬戶應能增加到目標50萬戶,全力減輕租房族的壓力負擔。

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《平均地權條例》7/1上路

限制換約轉售:預售屋或新建成屋買賣契約,買受人除配偶、直系或二親等內旁系血親,或經內政部公告的特殊情形外,不得讓與或轉售第三人;建商也不得同意或協助契約讓與或轉售,違規者均可按戶棟處罰50至300萬元。

重罰炒作行爲:明確規範散播不實資訊影響交易價格、透過通謀虛僞交易營造熱銷假象、利用違規銷售影響市場交易秩序或壟斷轉售牟利,或是以其他影響不動產交易價格或秩序的操縱行爲進行炒作,都可按交易戶(棟、筆)數,處罰100至5000萬元,並可連續處罰。

建立檢舉獎金制度:如果你發現有人炒作,歡迎檢舉。如今,民衆檢舉不動產銷售買賣或申報實價登錄違規行爲,可檢具事證向地方政府檢舉,如經查證屬實,將由實收罰鍰中提充一定比率金額作爲獎金。

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管制私法人購屋:私法人購買住宅將依其取得之必要性及正當性,分爲「免經許可」及「需經內政部許可」2類;其中「需經內政部許可」於取得後並將受取得後5年內不得辦理移轉、讓與或預告登記之限制,以防杜漸其後續變相轉作短期炒作。此外,許多業者抱怨屆時實際審查案件上將非常緩慢。內政部指出,申請案件原則會在7個工作天內完成審查,讓合理的交易需求順利運行。

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解約申報登錄:預售屋買賣契約若有解約情形,建商應於30日內申報登錄,違規者將按戶(棟)處罰3至15萬元。

衛福部

健保部分負擔新制7/1上路

7月1日起,實施藥品、急診部分負擔新制。民衆前往大醫院看病拿藥,至多得附上300元藥品部分負擔。掛急診者,在大醫院將收750元,在區域醫院收400元,診所則維持不變。新制上路後,低收入戶、重大傷病者不受影響。至於中低收入戶、身心障礙者,赴醫學中心掛急診收550元,在區域醫院收300元,其餘與一般民衆相同。

行政院

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環保署:網購包裝減量7/1上路

爲強化我國網購包裝管理方式,環保署今年2月16日公告,網購包裝減量從7月1日生效,對所有網際網路零售業網購包裝材料進行限制,包括不得使用含聚氯乙烯(PVC)材質,紙類包材需有90%以上回收紙含量,以及塑膠包材要摻配25%以上再生料,其中資本額5千萬以上或自有到店取貨據點數達300以上的中型業者,也要符合商品重量分級規定。

農委員:種苗法修正

腹黑王爺俏醫妃 藍靈欣兒

爲防範國內農產品品種外流,立法院三讀通過《植物品種及種苗法》修正案,增列種苗輸出入管制事項,並以刑責入法加重罰則,違反規定者,將處以3年以下有期徒刑,或科或併科60萬元以上300萬元以下罰金。

勞動部

充電再出發

新冠肺炎國內疫情趨緩,但對各產業的衝擊還未停歇,「充電再出發」7/1起將維持疫情前的原計劃補助,提供事業單位訓練費用補助最高190萬元;勞工可免費參加訓練課程並依實際參訓時數,比照每小時基本工資(現爲176元)發給訓練津貼補助,每月最高100小時,因此最高可領17600元。

僱用安定措施

勞動部在疫情期間實施的「安心就業計劃」最多每月補貼每位勞工1萬1000元,該計劃將在今年6月30日失效,爲持續提供無薪假勞工協助,勞動部大幅放寬同樣補助無薪假勞工的「僱用安定措施」實施門檻,薪資補貼爲平均月投保薪資與實施減班休息後實際協議薪資差額的一半,以目前就保投保上限45800元、減班休息後月薪不得低於基本工資26400元試算,每月最多可領9700元。

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修正發佈「產業新尖兵計劃」

勞動部持續鼓勵15-29歲本國籍失業、待業青年精進及累積就業所需技能,補助參加5+2產業創新計劃相關技能培訓訓練費用最高10萬元,參訓學員須先行繳付1萬元訓練費,訓後90日內依法投保就業保險,即可取得先前支付的1萬元訓練費用補助,每年約4000人受惠。

修正發佈「青年職前訓練學習獎勵金」

勞動部持續鼓勵15-29歲本國籍待業青年投入重點創新產業相關領域,針對參加產業新尖兵計劃及發展署失業者職前訓練政策性課程青年,於訓期每月核發8,000元學習獎勵金,最長12個月,最高可拿9.6萬元,每年約8000人受惠。

修正發佈「青年就業旗艦計劃」

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持續結合產業資源推動工作崗位訓練,鼓勵企業提供青年提升專業技能的機會,以「先僱後訓」方式辦理做中學訓練,補助企業工作崗位訓練費,由最高4.5萬元調增至5.4萬元,每年約8000人受惠。

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修正放寬「僱用安定措施」啓動指標、實施期間、適用對象資格及給付標準

爲使就業保險促進就業實施辦法的僱用安定措施能及時於經濟嚴峻時期啓動,由政府就協議減班休息勞工的薪資減損提供差額補貼,經通盤檢視調整啓動指標、實施期間、適用對象資格及給付標準。

婦女再就業計劃

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自主訓練獎勵,最高3萬元,預計每年500人受惠。

再就業獎勵,穩定就業3個月一次給予3萬元,部分工時1.5萬元,預計每年1萬人受惠。

工時調整獎勵,僱主提供工時彈性或釋出部分工時工作,每一職缺每月3000元,預計每年1000人受惠。

青年取得重點產業職類技術士證及穩定就業獎勵試辦計劃

青年取得重點產業相關職類技術士證,得申請證照獎勵金,甲級2萬元、乙級1萬元、丙級或單一級5,000元;青年取得重點產業相關職類技術士證之日1年內,同時符合從事重點產業對應行業工作、連續90日受僱於同一僱主、以按月計酬全時工作受僱等3項規定者,得申請就業獎勵金,甲級2萬元、乙級1萬元、丙級或單一級5,000元,每年約4.8萬人受惠。

私立就業服務機構許可及管理辦法之申請案件推動數位化申請及審查

推動網路線上登錄辦理從事跨國人力仲介之私立就業服務機構,申請籌設許可、設立許可籌設檢查、設立許可、異動申請,及就業服務專業人員證書申請等事項,約1873傢俬立就業服務機構受惠。

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交通部

「停讓行人」新制6/30上路

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交通部6月16日預告修法,只要不停讓行人、拒絕攔檢稽查和逃逸等6項違規除罰款外,都要接受道安講習。對此,警政署21日表示,6月30日正式實施,近期會加強宣導。

汽車申請牌照應隨車配置符合規定之反光服裝(背心)

爲避免汽車駕駛人或乘員於車輛故障或發生事故離開車輛處置時發生二次碰撞事敔,交通部表示,7月1日起,汽車新車申請牌照檢驗,應有符合中華民國國家標準或其他等同標準之反光服裝(背心)。

等同新車領牌時,須將反光背心列爲標準配備,否則將無法領牌上路。此外,發生車禍或車輛故障,駕駛人離開車輛需穿戴反光背心,避免發生二次事故。

行政院通勤月票-北中南生活圈通勤月票上路實施

行政院編列3年經費200億元推動全國公共運輸通勤月票措施,減輕通勤族羣交通負擔及促進公共運輸使用,其中北中南三大生活圈月票即將於7月1日上路,包括基北北桃1200元,中彰投苗-臺中市民卡699元、中彰投苗-非臺中市民卡999元、臺中市境內-臺中市民卡299元、臺中市境內-非臺中市民卡599元,南高屏999元、臺南市、高雄市及屏東縣境內399元。

交通部表示,未來下半年本部還會協助9縣市政府規劃推出城際或都市內通勤月票方案,並適時舉辦行銷宣導活動,擴大政策推動嘉惠更多通勤民衆。

各縣市政府發行之社福卡點數可搭乘臺鐵局列車

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交通部表示,爲鼓勵領有社福卡之國人樂活、樂遊及樂行,臺鐵局開放有意願參與之縣市政府發行之社福卡點數可搭乘指定列車,讓出行更便利,運具選擇更多元。7月1日北中南三個生活圈部分縣市開始實施,其他有參與本計劃之縣市12月31日可全數使用。

根據臺鐵規劃,第一階段啓用縣市有臺北市、新北市、桃園市、苗栗縣、臺中市、彰化縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市及屏東縣等10個縣市,皆可使用社福卡扣取點數搭乘臺鐵。

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觀光路廊在地有腳

交通部表示,配合行政院「促進公共運輸使用方案」,觀光局規劃觀光路廊在地有腳接駁服務,整合小客車租賃業與旅宿業合作,提供旅客運輸場站、住宿地點間免付費之接駁服務。

交通部指出,觀光局規劃所屬13個國家風景區管理處以17個觀光圈爲基礎配合推動,協助位處交通不便之旅宿,以及提早恢復旅客搭乘公共運輸出遊信心,紓解景區道路壅塞情形,提升旅遊便利性。

發佈颱風不對稱暴風半徑資訊

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7月1日起,氣象局將發佈颱風不對稱暴風半徑資訊,提供符合臺灣地區特性及災防應用之不對稱圓形(四象限)颱風暴風半徑資訊。

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擴大「溪流天氣預報及山區暴雨之溪水暴漲警示」試辦作業

交通部指出,爲強化溪流活動安全,112年除與雙北持續合作外,預計7月1日起將擴大試行範圍,提供試辦溪流區未來72小時逐3小時及未來7日逐12小時天氣預報資訊,並於短延時強降雨可能導致溪水暴漲時發佈「山區暴雨之溪水暴漲警示訊息」災防告警細胞廣播服務,提供民衆及各級防災機關即時應變。

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公教退撫新制7月1日上路

規定2023年7月1日之後的新進公務人員,從「確定給付制」改爲「確定提撥制」,並設立個人專戶,提供多元化投資組合。

臺灣證券交易所

47家上市公司7月3日調整產業類別

臺灣證券交易所公告修正「上市公司產業類別劃分暨調整要點」部分條文,將自2023年7月3日起實施,修正後上市公司產業類別將由現行的29項產業類別增爲33類,計有47家上市公司調整產業類別。此次新增的產業類別包括:「綠能環保」、「數位雲端」、「運動休閒」及「居家生活」;另外,調整「觀光事業」名稱爲「觀光餐旅」。

碳權交易所最快7月成立

最后一搏 蒋介石差点打出苏联牌

總統蔡英文日前宣佈,要與證交所、國發基金、環保署成立碳交易平臺,達成減碳目標.爲配合政府推動氣候變遷因應政策,臺灣證券交易所今(26)日董事會通過,將和行政院國家發展基金共同設立臺灣碳權交易所,預計7月底成立,資本額爲新臺幣15億元。

臺灣期貨交易所

違抗金管會下令重新查核年報 廷鑫遭罰違約金

7月底將上線臺幣NDF

持續建置國內店頭衍生性商品集中結算機制,規劃7月31日上線新臺幣NDF及客戶集中結算服務;與多家知名交易所洽談指數授權,赴海外招商引資;持續強化資安工作,建置應用大數據平臺。另外,12月規劃推出客製化商品交易平臺,爲期貨市場挹注新動能;年底前所有商品將皆適用動態價格穩定措施,強化期貨市場價格穩定。

全臺大地震 花蓮早餐店傾斜 1樓消失不見

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花蓮北濱街地震,早餐店傾斜。(民衆提供)

臺灣今早發生規模7.2大地震,全臺搖晃有感,花蓮市北濱街「幸福時刻早午餐」的房屋傾斜,往路面上倒下去,一樓直接被壓到不見,路邊的車輛都緊急暫停行駛。

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Buttered Flour新光三越A4開幕!七款「法式甜點系可頌」外酥內滑甜而不膩

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Miacucina 集團最新烘焙品牌「Buttered Flour」於新光三越A4 正式開幕!七款法式甜點系可頌亮相。 圖/Buttered Flour提供

可頌迷注意!Miacucina集團最新品牌 Buttered Flour今日在新光三越A4正式開幕!以法式甜點爲發想,攜手職人手藝拆解可頌元素,精準匯融麪粉、奶油、鹽,與溫度、手法所產生的化學變化,研發出七款精品級可頌,不只外皮酥脆,內餡更是將鹹、甜、酸平衡度拿捏得宜,打造出輕盈滑順不甜膩的風味口感。

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Buttered Flour開幕率先推出七款法式甜點系可頌。 圖/Buttered Flour提供

拆解完美公式!一顆美味可頌如何誕生?

「Buttered Flour」主打「甜點系可頌」,認爲酥皮是可頌的美味關鍵,爲此透過大量試驗,並以雙手溫度均勻揉捻麪粉與奶油,打下美味基礎,同時爲了製作出在口感與風味上,都能與奶油餡完美融合的可頌,烘焙團隊從素材的選擇、麪糰發酵方式,與溫、溼度的控制,到烘焙火候,每個環節毫不馬虎,只爲保持層層薄脆、內裡質地柔軟的可頌。

不只「奶油」以來自法國的天然發酵奶油,創造使用奶香馥郁也更不油膩的風味,同時亦以來自法國、擁有大量礦物質的葛洪德(Guerande)「海鹽」誘引出更美好的奶油香氣。此外,烘焙團隊爲製作能與奶餡咬合度最高,並不受環境與內餡溼度影響的可頌,也特地在主麪糰中加入事先發酵好的麪糰,不只縮短髮酵時間、保留面體更原始的麪粉香氣,與奶餡香甜臻至平衡,還能延長可頌抵禦水分的時間。這款摺疊達12層、製作尺寸在14 公分 X 6公分的可頌,更是甜點系可頌的最佳比例,能與內餡達到甜度適中、風味平衡。

今年年初,Buttered Flour團隊開始進行「酥皮點心」(Viennoiserie)的研究,試圖找出當代最完美的「甜點系可頌」公式。 圖/Buttered Flour提供

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法式甜點系可頌!一口咬下外酥內餡絲滑

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「Buttered Flour」不只講究可頌的口感,更追求內餡的風味與層次,並選擇以輕盈滑順的慕斯琳奶餡(Crème Mousseline )爲內餡主體,而水果口味則以凝乳(Curd)保留果味芬芳,即便完食一整個甜點可頌也沒有負擔,以製作法式甜點的邏輯與用心,打造一系列深具內涵的精品可頌。目前七款甜點系可頌囊括,莊園榛果巧克力可頌 、玫瑰覆盆子可頌、檸檬迷迭香可頌、美人紅心芭樂可頌、靜岡抹茶提拉米蘇可頌、黑芝麻可頌、杏仁海鹽焦糖可頌,還有一款原味可頌。

「Buttered Flour」主打「法式甜點系可頌」。 圖/Buttered Flour提供

亮點可頌1:莊園榛果巧克力可頌

內餡以百分之百榛果醬搭上Michel Cluizel可可粉,再加上烘烤過的榛果碎增加口感;外層則裹上苦味恰到好處的法芙娜(Valrhona)莊園巧克力,內外交疊出更飽滿、豐富的可可滋味。

亮點可頌2:杏仁海鹽焦糖可頌

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以海鹽勾勒出焦糖的香甜與苦味,並匠心獨具地附上比利時蓮花脆餅,濃郁如牛奶糖般的香甜,加上肉桂的刺激,帶來多重的風味與享用樂趣,配上一杯黑咖啡是天作之合。

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莊園榛果巧克力(左)、杏仁海鹽焦糖(右)。 圖/Buttered Flour提供

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亮點可頌3:美人紅心芭樂可頌

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如何駕馭紅心芭樂獨特的鮮美芬芳?爲不讓奶油香氣影響紅心芭樂的冶豔,在多次實驗後,將其製作成凝乳包入可頌,完整保有與奶油勢均力敵的果香。享用時除了感受紅心芭樂慕斯琳的甜美,外層乾燥玫瑰也帶來優雅的花香,是爲女生設計的質感之作。

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亮點可頌4:檸檬迷迭香可頌

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檸檬塔是法式經典甜點,元素單純卻歷久彌新。這款可頌填入與法式檸檬塔相同的檸檬凝乳,明亮的酸味穿透醇厚的奶油味,加入切碎的迷迭香更顯清新、耐吃與可口,外層裹上法芙娜哪牛奶巧克力,再撒上杏仁角、萊姆皮與檸檬皮,從外形到口味都翻轉了經典。因爲Buttered Flour想讓大衆透過一顆可頌感受到酥皮甜點的魅力與風味變化,吃吃看就知道不只好拍而且也相當美味。

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美人紅心芭樂(左)、檸檬迷迭香可頌(右)。 圖/Buttered Flour提供

清除隧道上方落石 蘇花公路大清水路段10日9至11時禁行

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蘇花公路大清水南口明隧道生大坍方,現已槍恫。不過10日上午安排大型機具吊車進駐清除落石,將封閉2小時。(公路總局提供)

臺9線蘇花公路159.3公里處秀林鄉大清水隧道南口,年初因降雨、地震造成上邊坡嚴重崩坍,交通部緊急調度海運、貨車支援疏運。現場持續實施交通管制,公路總局南澳工務段說,將進行隧道口鋼構明隧道頂部崩坍土石清理,預定明天(10日)上午9時至11時,道路封閉2小時,接下來會更換鋼棚架,預計4月可以完成。

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南澳工務段長陳鶴仁說,大清水明隧道災修路段,目前辦理鋼棚架立柱及橫樑作業,施工進度略有超前,後續將於鋼棚架頂板施工前,辦理現有鋼構明隧道頂部崩坍土石清理工作,因需吊派大型機具進場,因此明天會封閉2小時,之後開放單線雙向機動管制。

他說,接下來要做鋼棚架,約20公尺長,更換之前被土石砸毀的混凝土明隧道,這部分預計4月底前可完成,就可恢復雙向通行。

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陳鶴仁表示,至於鋼構明隧道更換工程已經發包,正由鋼構廠做鋼板裁切加工,預計年底前施作,屆時會視施工情況做交通管制,整體災修工程預定年底前完成。也請隨時注意各項管制訊息,並多利用公路總局省道即時路況系統或下載「幸福公路APP」,隨時注意收聽廣播訊息。

蘇花公路大清水隧道連接13號隧道的明隧道,1月11日深夜11時55分受到地震、降雨綜合影響,上方約30公尺處邊坡節理破碎,坍方量達1200立方公尺,明隧道難以承受衝擊,長達25公尺被壓毀,包括混凝土和鋼構部分嚴重受損。

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從越南輸入的冷凍烏鱧魚片,檢出致癌物質「孔雀綠」。圖/食藥署提供

常用於酸菜魚料理、火鍋魚片等的冷凍烏鱧魚片,竟檢出致癌的「孔雀綠」,衛福部食藥署今天表示,3663公斤全數退運或銷燬;另外,「大醫生技」公司進口的保健食品原料番茄粉,則檢出未準用的甜味劑,75公斤全數退運或銷燬,對這些違規業者的邊境檢驗強度,將調高至20%至50%加強抽批。

食藥署副署長林金富說,恆業貿易有限公司,從越南輸入的冷凍烏鱧魚片,檢出人類致癌物質「孔雀綠」共14.4ppb,「是滿高的沒錯」,業者近半年首次違規,在邊境檢驗的強度,將調高爲20%至50%加強抽批,也就是這個業者從越南輸入的冷凍水產品,將全數採此檢驗強度。

林金富表示,孔雀綠可用於觀賞魚類,因爲有些業者怕魚類在運送過程中碰撞,或感染皮膚病,會用孔雀綠治療魚體皮膚疾病,但不能用在食用水產品,所以依規定不得檢出。

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林口長庚醫院臨牀毒物中心主任顏宗海之前指出,孔雀綠在魚體內代謝,會變成「還原型孔雀綠」,都有致癌性。動物實驗發現,如果實驗小鼠攝取大量孔雀綠,會影響肝臟功能、甲狀腺功能也會異常,長期增加肝癌風險,以食藥署規定,不管哪種魚種都不能用孔雀綠殺菌。

今天公佈的另一項違規品項爲大江生醫股份有限公司從中國大陸輸入的「番茄粉」,檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸每公斤0.52公克,「算滿高的」,甜味劑凖用於部分蜜餞品項,但國內規定不可使用於番茄粉,這款原料應該是要用於製作健康食品,業者近半年首次違規,除將75公斤產品全數退運或銷燬外,也針對這個業者從中國大陸輸入的「調製蔬果」檢驗強度,調整爲20%至50%加強抽批。

今天公佈的不合格品項共10件,分別爲日本出口鮮草莓、鮮金柑;印尼出口綠豆、椰糖;以色列出口「地中海特色牛膝草橄欖油抹醬」;泰國出口黑木耳、鹽漬檸檬;中國大陸出口番茄粉、山藥;越南出口冷凍烏鱧魚片。

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